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這個很簡單、簡單到不行的料理方法
是正妹同事教我的!
起因是我們一起去逛超市
她看到一大盒磨菇才90塊盧布
就開心得馬上買回來煮
她說她很懶惰,這個方法可以讓她吃得健康又不用用洗碗精
食材:
蘑菇一盒
香草(黑胡椒)些許
作法:
1.把蘑菇切成片狀
2.乾的平底鍋,熱鍋後將蘑菇丟下去
注意:不需要加油!
3.持續翻炒,磨菇會慢慢出水、並縮小
4.加入香草或是現磨胡椒粉,增添香氣
5.在水收乾前就要關火,以免過熟
就這樣,非常簡單
完全不需要用洗碗精,節省水資源又有益健康!
只要一盒蘑菇,就是一餐了
滿足女生們保持身材的願望
重點是,可以吃到食材最自然的甘甜
好好吃!
你說,是不是太神奇了呢?
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